Читать онлайн книгу "В защиту еды. Манифест едока"
Warning: mb_convert_encoding(): Unable to detect character encoding in /var/www/u2150601/data/www/ae-books.online/read.php on line 114
.
, ? , , .
, , . , , .
.
.
Penguin Press, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC AJAAnna Jarota Agency
.
.
All rights reserved including the right of reproduction in whole or in part in any form. This edition published by arrangement withPenguin Press, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random HouseLLC.
Michael Pollan, 2008
, , . Π, , 2021
* * *
, . ,
.
. . .
, -, . , , , , : , ?
, , , . . , , - . . , , , , , . , , , , . , , , . , , , ; , , , , , . -, - : , . : , . , . , ? : , , , .
, .
, , , , : [1 - . . . .: , 2017. , .]. , , , , , . ( , , . .) , : , , . ? , , , , , , : ?
, . , , , , , , , , , , , . , ? , . , , . , , , , - . ? , , , . . , , , . , , 젖 , .
, , , , , ( , ), 堖 , 蠖 . , , . , , . , . .
, 1930- 1940- , - , , . : , , , , , , . , . , , - 1960- ( , 1964[2 - , 1851, , , , 1940- , .], [3 - (19122004) -; , .], , , ). , : ; 젖 ( , Kelloggs); 젖 (, ); 젖 ; , Swanson . , Crisco Wesson , , , . ( , .)
, , , . , , , . . . . .
? -, , . 32 . -, , , , - , , , , . , 1960- . , , , , , . , , , , , .
, , . , , Womens Health Initiative 2006, , , , , . . , , , . . 2005 , , , - . 2006 , -3 , . ࠖ , 堖 , ( , ), , - ( ), . , -3 - , . , , , . , , . ( , .)
, , , , - , , . , , , . , , , , . 젖 , .
, , , , , , , . , , . . , , , , , ( , , ), - : , ; ; . ( , , , , .) , , , . , . , , . , , , . : . , : , 50 ( ), , . .
蠖 , . , , , , . - , , , . , , , , , , , . , , . -, XVIII, : , , , , , , , , .. , , , , .
, , -, , -, , , , -, , . , , , , 젖 , : ) , , , ; ) , , ? ; ) 蠖 . , , 堖 , , , .
, , , , . , - , . , , , , . , . , , .
, , ; , . ( ), , , . , , . , . , , , [4 - ( . orth orexia ) 1996 . , . . .].
, , , , : ), ; ) . , , . , , 堖 , , - . , , . , : , , .
, , Twinkie, . , . , , , . , , . 堖 , , , : , , . , , . : , , , . , , .
, [5 - 堖 , , , , , .]. . , , , . , : , , , , . , , , . , , ; , , , . , , , ⠖ , , . , , , .
, , , , , . XX , , , - : , , , - . , ( ), , .
. , , , , ; , , . , 堖 . , , , . , , . .
, . , . , ( , ), , , . , , .
- . , , , - , , . : ) , ; ) , . , .
, . , .
, , , , . , , . 蠫. 蠖 , , : , . ? . , .
, , , . , - - 蠖 , , , . , , - , . , , , . , 堖 堖 . , , , . 蠖 , , , , , . , , , , - , , .. , , . , , , - .
, , : - , , ? . , 頖 , . ? , . - , , . ⠖ , , , , , , , , , .
, . 1960- , . , , , , , , . , , c , , .
, . , , , . , , . : , - . , . ࠖ , , . .
, . , , , , . . , . . . , , . , - , : , , , - . , , .
I.
1.
1980- , , , . , , , - . , . . , , , , , : , . , , , , ( - ). , . : ࠖ , , , . , , , . : , .
XIX, : , ( ). , , , , , , , . , , , : , ( , N, P K). , , . , 1842 , - , .
, , . , , , , , , .
. , , , . , , , . ( , , .) , , ; , , . , ( , ) . , XX , 1912 (- , ࠫ , ).
, , . , , , -. , . 1920- , -. , , , , 젖 , . ( . , ?) , , . , .
. , , , , 1977 , , . , , , , . , 1968, . . , , .
, , , , , , . , , , . , , , , , - . , , , - . .
1950- , - , . , 1961 , , . ʠ1977 , , ; , , .
, . , , . , ( ) . , , . , : , , .
, , , . , , , . , , , ࠖ . . : , 堖 , . : , , . : , , . , , . , , , . , , , , 頖 .
. , , , , , . , , , . . , . [6 - , . , , 25% , . , , , . 25%, , , 10% . , , . 2004, , , , , . , , . . .]
.
.
, (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=65464446) .
Visa, MasterCard, Maestro, , , , PayPal, WebMoney, ., QIWI , .
notes
1
. . . .: , 2017. , .
2
, 1851, , , , 1940- , .
3
(19122004) -; , .
4
( . orth orexia ) 1996 . , . . .
5
堖 , , , , , .
6
, . , , 25% , . , , , . 25%, , , 10% . , , . 2004, , , , , . , , . . .
Если текст книги отсутствует, перейдите по ссылке
Возможные причины отсутствия книги:
1. Книга снята с продаж по просьбе правообладателя
2. Книга ещё не поступила в продажу и пока недоступна для чтения